طرز تهیه سوپ عدس و کلم

این سوپ فایده های زیادی دارد از جمله سوخت وساز بدن را سریعتر می-سرشار از آهن است- سیستم گوارشی را تقویت میکندبرای فشار خون و لاغری بسیار خوبست-اعصاب را تقویت میکند -کلسترول را کاهش میدهد
مواد لازم:

پیاز 1 عدد

عدس 1 لیوان

کلم 3-4 برگ

روغن مایع 2-3 قاشق

آب جوش 5 لیوان

آب گوشت 2 لیوان( از قسمت بدون چرب)

رب 1 قاشق(رب خانگی برای رژیمها بهتر است)

فلفل سیاه و نمک

طرز تهیه:  در زود پز روغن مایه ریخته -کلمهای ریز خرد شده و عدس را ریخته ئ چند دقیقه تفت می دهیم. آبگوشت, آی و نمک را هم میریزیم هم میزنیم دربش را می بندیم زمانیکه زود پز شزوع به جوشیدن کردن 25 دقیقه بپزید

گرداوری:مجله آشپزی سان تو فان