آشپزی
و تغذیه،طرز تهیه دمی پلو پوست کدو،دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و
متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن
وقت زیادی نمی برد.
مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای 4 نفر :
کدو 5 عدد
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
سویا خیس کرده 1 پیمانه
برنج خیس کرده 3 پیمانه
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
سویا خیس کرده 1 پیمانه
برنج خیس کرده 3 پیمانه
طرز تهیه دمی پلو پوست کدو :
دمی
پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است.پوست کدوها را خیلی ریز خرد می کنیم
.پیاز را خرد کرده با روغن تفت داده تا نرم و سبک شود بعد پوست کدوها را
اضافه می کنیم.
بعد از کمی تفت دادن سویا و گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم تا کاملا آب گوجه فرنگی کشیده شود.
سپس
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن و کمی آبلیمو می زنیم. در قابلمه ی دیگر برنج
را بصورت دمی می گذاریم و در همان وقت مواد را به برنج اضافه می کنیم تا
برنج پخته شود و دم بکشد