طرز تهیه رامن (غذای معروف کره ای)

          omid 
            بازدید : 4749
          جمعه 28 فروردین 1394
           نظرات (0)
        

مواد لازم :

نمک به میزان لازم

سیر ۳تا ۴حبه
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نودل یک بسته
پیازچه ۱عدد
هویج ۱عدد
فلفل به میزان لازم
کره (یا روغن(اختیاری)) ۱قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

اول بگم که بهتون پیشنهاد میکنم که از نودل گوشت استفاده کنید چون طعم بهتری رو هارمونی میده…

خب اینم سبزیجاتمون…. البته میتونید از هر سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید حتی سبزیجات خشک…

یه قابلمه رو پر آب میکنیم و اجازه میدیم تا جوش بیاد…

وقتی جوش اومد نوداالیت رو بهش اضافه میکنیم…

اینم ادویه ی نودا الیت که طعم خوبی داره بهش اضافه کنید حتما…

وقتی نودالیت مقداری شل شد همش میزنیم حالا رشته هاش سوا شدن… بعد سبزی هامونو خورد میکنیم تا فاصله ای که رشته ها سوا شن…

حالا سبزیجات خورد شده رو اضافه میکنیم…

یه همی میزنیم و یه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی بش اضافه میکنیم…

خب حالا همش میزنیم یه ۲-۳ دقیقه ای وای میسیم و در صورت تمایل کره رو به غذا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا کره اب بشه و با غذا مخلوط بشه بعد غذا مون اماده اس….^_____^

نکات:

۱)این غذا در کره به صورت بسیار بسیار تند سرو میشه.
۲)میتونید داخل غذا مقداری سس سویا هم بریزید تا خوشمزه تر بشه.
۳)برخی به این غذا گوشت،مرغ،ژامبونعسیب زمینی و حتی تخم مرغ آبپز هم اضافه میکنن.
۴)اگر دوست دارید غذا رو کمی آبدار بردارید.این غذا حتی میتونه مثل سوپ با آب تهیه بشه.
۵)در صورت تمایل مقدار کمی زعفران و آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
نوش جاااااااااااااااااااااااااااااان!!!!