مواد اولیه :
برای 6 نفر
کلم بروکلی 6.5 فنجان (خرد شده)
پاستا 225 گرم (پاستای پاپیونی)
سس آلفردو 2/3 فنجان (یا هر سس دلخواه - خنک شده در یخچال)
فلفل دلمه ای 200 گرم (فلفل دلمه ای قرمز کبابی و خرد شده)
نمک 1/4 قاشق چای خوری
سینه مرغ 170 گرم (پخته و خرد شده - خنک شده در یخچال)
ذرت 310 گرم
طرز تهیه:
پاستا را در آب بپزید تا نرم شود و در 3 دقیقه آخر ذرت را اضافه کنید. سپس با آب سرد آبکش کرده، کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، سس آلفردو، فلفل دلمه ای و نمک را مخلوط کنید.
در کاسه بزرگی، پاستا، ذرت، کلم بروکلی و مرغ را مخلوط کنید. سپس مخلوط فلفل دلمه ای را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. می توانید بلافاصله سرو کنید یا روی ظرف را پوشانده، در یخچال بگذارید.