loading...
مجله اینترنتی سان تو فان
omid بازدید : 201 پنجشنبه 04 تیر 1394 نظرات (0)

آموزش طرز تهیه نان شیرمال

مواد لازم برای نان شیرمال

زرده تخم مرغ ۴ عدد
پودر شکر ۳/۴پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
اسانس هل ۳ قطره یا ۱ قاشق چایخوری پودر هل
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پر
شیر ۱/۴ پیمانه
گلاب ۱/۶ پیمانه
آرد سفید ۳۰۰ گرم
آب زعفران و ۱ عدد زرده و کنجد برای روی نان


طرز تهیه نان شیرمال

زرده تخم مرغ، پودر شکر و هل را در ظرفی ریخته با همزن بهم زده تا کرم رنگ شود سپس روغن مایع، بکینگ پدر را اضافه کرده کم کم آرد را اضافه کنید تا جائیکه خمیر لطیفی به دست آید و خمیر بدست نچسبد، خمیر را بمقدار cm1 با وردنه باز کرده قالب بیضی زده در سینی فرچیده روی آنها را زرده و کمی آب زعفران زده با چنگال نقش انداخته و کنجد می پاسیم و بمدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ در طبقه وسط قرار داده تا کاملا” طلائی رنگ شود.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2134
  • کل نظرات : 353
  • افراد آنلاین : 69
  • تعداد اعضا : 119
  • آی پی امروز : 331
  • آی پی دیروز : 36
  • بازدید امروز : 1,466
  • باردید دیروز : 45
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 2,959
  • بازدید ماه : 2,959
  • بازدید سال : 180,472
  • بازدید کلی : 3,036,249